" Para que el sordo escuche."

“Un niño que muere de hambre muere asesinado, 

y esto debemos grabarlo en nuestros cuerpos,

 sobre todo en nuestra alma

 porque en este país sobran alimentos,

 entonces no puede ser que se nos escape un solo niño o que no tenga para comer.”

Alberto Morlachetti

"Crece la cantidad de niños desnutridos en el mundo.

 Doce millones de niños menores de cinco años mueren anualmente por diarreas, anemia y otros males ligados al hambre.

 En su informe de 1998, UNICEF proporciona datos como éste, y propone que la lucha contra el hambre y la muerte de los ni­ños «se convierta en una prioridad mundial absoluta».

Y para que así sea, recurre al único argumento que puede tener, hoy por hoy, eficacia: «Las carencias de vitaminas y minerales en la alimentación cuestan a algunos países el equivalente de más de un 5% de su producto nacional bruto en vidas perdidas, discapacidad y menor productividad."

EDUARDO GALEANO